Visita del 26/5 a Leche Río y Coches antiguos en Sabón.

Hoy con la UNED Senior tuvimos programada una visita a la planta de elaboración y transformación de productos lácteos de Leche Río y a los depósitos de coches antiguos de la Fundación Jorge Jove, que se encuentran en el Polígono Industrial de Sabón en Arteixo.
Como siempre iniciamos la jornada con un almuerzo de confraternidad en la Gurita de Paderne, lugar en el que nos encontramos como en casa y para nuestra alegría nos acompaño nuestro coordinador Luis Rodriguez Patiño, al que mucho queremos y es el artífice de estas clases.
Una vez en la planta de la antigua Leyma, adquirida en el 2014 por Leche Río que manifestó "Nuestro propósito es comercializar productos lácteos frescos de calidad que contribuyan a evitar la obesidad infantil", pero el claro motivo es obtener beneficios ya facturaba 2.500.000€ anuales, pero otro era elevar la calidad de los productos, pues en una estadística de 39 marcas ocupaba los últimos puesto. Leyma fue fundada en el 2005 y llegó a contar con 170 empleados, en la actualidad son 40.
La empresa Leche Río en Láncara envasa en tetra brick, en Santiago en square y en Arteixo en slim.
Comenzamos un poco al revés visitando la planta de envasado de leche fresca, donde llamó muchísimo la atención ver el envase de plástico de unos 12 cm. transformarse mediante calor y agua caliente en los conocidos envases de unos 30cm., se envasan 90.000 litros diarios; la pasteurización es a 90º y su fecha de consumo tiene un limite de 10 días, una cadena de trabajo lleva las botellas a unas bocas que las llenan, pasan a otra que les coloca la tapa, otra que da el cierre hermético a éstas, otra que le coloca las etiquetas y por último le colocan un envoltorio de plástico cada seis botellas y las apila en un palet, que luego a su vez será envuelto con otra bolsa de plástico para su traslado a los centros comerciales, todo controlado por un empleado.
Luego pasamos a otra nave más grande, donde se elaboran los batidos de cacao, fresa y vainilla, una vez a la semana y a su lado se envasan las botellas de leche de larga duración, de 3 a 4 meses, utilizan aditivos alimentarios que actúan como conservantes,  llevan un envase especial de color blanco para evitar la luz y tiene una pasteurización de 140º, también se realizan los envasados de leche sin lactosa y de nata, vimos dos operarios.
Pudimos apreciar el frio de la cámara de almacenamiento, también frente a esta cadena de operación, se encuentran los laboratorios de la empresa, y en otra nave se hace el decantado para sacar las impurezas antes de mandar a los tanques definitivos.
Por último salimos al exterior donde dos camiones hacían la descarga a los depósitos y pudimos ver los inmensos tanques de almacenamiento que provee 500.000 litros diarios para su proceso.
Luego nos dirigimos a la naves de la Constructora Jove, a pocos metros de la anterior y donde se encuentra los coches antiguos de la Fundación Jorge Jove, primero fuimos a una nave donde se encuentran alojados los coches adquiridos en unas condiciones deplorables, vimos algunos en proceso de rehabilitación estamos hablando de más de 50 y posteriormente a donde se encuentran los aproximadamente 340 coches rehabilitados, motos y hasta un transporte militar.
Nosotros ya habíamos tenido el aperitivo viendo unos 15 en el Centro Comercial los Rosales, pero esto es una maravilla, están divididos por marcas, por los distintos modelos y hay por nombrar algunas Seat; Ferrari; Citröen; Jaguar; Mercedes; Rolls Royce; Chevrolet; Buick; Hispano Suiza; Pegaso; Barreiros; Rosengart.
Indudablemente que no es época de hacer un museo, como el acordado en el 2008 con el Sr. Losada Alcalde de A Coruña y refrendado por su sucesor el Sr. Negreira, y menos utilizando un espacio verde como el monte de San Pedro; pero estás maravillas deben ser ubicadas en un lugar más amplio y con un detalle técnico e histórico de cada uno.
El propietario de este tesoro dijo “Será tremendamente beneficioso para la ciudad” y de ésto no me cabe ninguna duda,  asegura Ángel Jove González, hijo del promotor y encargado de darle forma al proyecto familiar, en el que, sostiene, la Fundación Jorge Jove invertirá entre 25 y 30 millones de euros. Esta entidad, registrada como sin ánimo de lucro, fue creada por Jove Capellán en septiembre de 2008 para constituir el Museo Jorge Jove de vehículos antiguos, en homenaje a uno de sus hijos fallecido a finales de los noventa, y promover, según sus estatutos, actividades como la investigación sobre la historia de la automoción, restauración de coches y formación profesional en el sector.
Ojalá tenga éxito esta idea y por último quiero agradecer a la UNED Senior las posibilidades que nos da de conocer lugares tan interesantes, que indudablemente por gestión personal seria imposible de lograr.

Viaje a Benidorm

La semana pasada disfrutamos de un viaje a un lugar que no conocíamos, pero de gran fama y luego de estar en él lo pudimos confirmar, si tengo que resaltar algo sera su magnífico microclima, estar en manga corta, con chanclas todo el tiempo era algo que extrañaba.
El viaje en bus a pesar de la distancia, se hizo llevadero pues tenemos la suerte de contar con un conductor experimentado, luego de sus paradas reglamentarias y comer en Tarancon, llegamos para la cena.
Al otro día tuvimos oportunidad de tener nuestra primera visita a la ciudad, a su barrio antiguo, a sus playas la de Levante y la de Oriente, separadas por un mirador y pasear por su moderno paseo marítimo, donde me sorprendió la cantidad de personas que practican deportes, footing, patines, bicicleta, caminado a buen ritmo.
 Por la tarde tomamos el trencito y realizamos un lindo recorrido turístico, seguido de un paseo por sus avenidas y calles con gran cantidad de comercios; quizás lo que menos me gusto es tantos edificios con alturas considerables, e incluso se vanaglorian de tener el hotel más alto de España "Bali" de 162mts.y el edificio "Intempo" de 182mts. de altura.

Al otro día con guia nos dirigimos a Elche,pero antes de llegar visitamos una fábrica de calzados con la explicación correspondiente y algunas compras; hicimos un recorrido por la ciudad y paramos en el Parque de las Palmeras, también conocido por el "De las Palomas" por la cantidad de estas aves que se encuentran en ese lugar, lo cruzamos y nos dirigimos a su basílica de Santa María de estilo románico-renacentista, con hermosas bóvedas interiores y con muchísimas esculturas en sus adyacencias.
Por la tarde fuimos a Guadalest, Blanca visitó el Museo de las Miniaturas de Antonio Marco, quién nos recibió a su puerta y nos dio una charla explicativa de su obra, luego subimos a la parte superior del pueblo y pudimos apreciar el pantano, como las montañas que rodean este pueblo encantador y visite un museo etnográfico instalado en una casa típica y la antigua cárcel excavada en la montaña. Luego nos trasladamos a Polop un oasis en la Costa Blanca, donde apreciamos su plaza semicircular porticada con 221 caños de agua, presididos por una decoración de azulejería alusiva a distintos escudos de poblaciones de la provincia de Alicante y yo visité el otro Museo de miniaturas y coches antiguos que posee Antonio Marco, que dedico toda su vida a este arte y son dignos de ver; también visite el Museo de Gabriel Miró escritor que vivió en este pueblo; a destacar es que a pesar de estar cerca de la costa, está rodeado de macizo montañoso con frondosos pinares que es una maravilla.
El miércoles también con guía algo que se agradece y es muy útil, fuimos a Alicante capital de la provincia, en primer lugar nos dirigimos al castillo de Santa Bárbara, Monumento Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural desde 1961, que por su situación privilegiada en el monte Benacantil a 166mts. nos permitió tener unas vistas espléndidas de su zona costera y de la ciudad, ver sus distintos edificios, murallas, calabozos, aljibe, cuerpo de guardia, etc..
Luego visitamos el Ayuntamiento hermoso edificio de estilo barroco, que se levantó a lo largo del S.XVIII a raíz de la destrucción sufrida por el bombardeo naval de los franceses de 1691, es también Monumento Histórico-Artístico de Interés Cultural, en su entrada se encuentra una escultura de Dalí y la llamada cota cero, punto que se utiliza para medir la altitud sobre el nivel del mar de cualquier punto de España, visitamos todas sus salas y salones de una calidad excepcional, pudiendo apreciar pinturas de Gastón Castelló donde destaca un tríptico de 40 metros cuadrados. Para terminar caminado por sus calles y su paseo marítimo rodeado de palmeras.
Por la tarde visitamos Altea, algunos fueron a una muestra y desfile de piezas de cuero, luego fuímos a Calpe, me gusto  más esta última por su espectacular Peñon de Ifach, mole rocosa de 332mts. de Altura que es parque natural, también pasamos por sus antiquísimas salinas.
El jueves fuimos en bus local hasta Carrefour y una zona industrial, con un gran centro comercial, que queda en las afueras, el objetivo pasear y por la tarde una excursión a Villa Joyosa a visitar la fábrica Valor de chocolates, donde pudimos ver una película sobre su historia y producción, para luego visitar la fábrica con compra de productos incluida.
El viernes tomamos el tren y nos dirigimos a Dénia, Patrimonio histórico y monumental, el trayecto va bordeando la costa tiene unas vistas preciosas y en destino, visitamos un rastro, una feria de verduras, el mercado y nos dirigimos al Castillo de Dénia, donde visitamos el Museo Arqueológico en el conocido como Palacio del Governador del S.XVII renacentista, pudimos apreciar piezas de las épocas Ibérica; Romana ; Musulmana y Cristiana. También por su altura se puede apreciar muy bien la ciudad , la zona costera y el puerto, luego bajamos y caminamos por su casco antiguo, el puerto, para dirigirnos a la estación.
Llego el día del regreso y a pesar de estar muy bien atendidos, alimentados y gozando, siempre se desea volver a casa.

Va de fútbol.

Cuando vi esta pintura de Ricardo Renedo, vinieron a mi cabeza un montón de recuerdos y claro a esta altura sabrán que en su momento el fútbol fue mi gran pasión.
Mi padre fue arquero en su época de juventud y se denominaba así porque era el guardián del arco, aquí en Europa los llamaban porteros que cuidaban su portería. En muchas oportunidades me mostraba sus dedos con los nudillos muy gruesos y me explicaba que antes los balones se cerraban con una tira de cuero, que a veces aflojaba y se enganchaban en los dedos, claro que en esos años no usaban guantes como ahora, aquí se ve claramente ese cierre de la pelota de cuero, nosotros en el campito usábamos más la de goma porque era más barata, luego pasamos a una parecida pero ya cocida por dentro y con válvula de inflado al exterior.
Es increíble como ha evolucionado todo en el material deportivo del fútbol actual, mis primeros botines me los dio el Gordo Díaz en mi querido Arsenal de Lavallol, tenían los seis tapones de cuero, dos adelante, dos en el medio y dos atrás, servían para jugar en campo seco, con lluvia, etc., eran los únicos que teníamos y debían durar hasta hacerles algún agujero.
En una oportunidad Díaz viajó a Italia, a cerrar el pase de Readigos a la Juventus, nosotros nos quedamos con su promesa de que iba a traer una muestra de botines de Europa, como se imaginarán los veíamos a esos países como mucho más adelantados y apareció en su momento con unos zapatones parecidos a los de este dibujo, que causo nuestra risa y asombro.
Luego en mi etapa de árbitro siempre use Adidas, pues me resultaron siempre cómodos y muy buenos, pero usando cuero y goma, todavía tengo unos por si se me presenta la oportunidad de darle unos toques al balón, que con mis nietos siempre es posible.
Ahora cuando veo los actuales, 100% plásticos en su mayoría pienso eso no puede transmitir sensibilidad, luego lo veo a Messi hacer esas maravillas y pienso que habiendo habilidad hasta con esos se puede jugar.

Picasso y su maestro Isidoro Brocos

Hoy 5/5 luego de nuestro almuerzo de confraternidad, con la UNED Senior y nuestro profesor Felipe Senén, nos dirigimos a Coruña, para en Afundación ABANCA Obra Social, poder visitar la exposición "Picasso y su maestro en A Coruña Isidoro Brocos".
Es indudable que para que surgiera un artista como Picasso, detrás tuvo que haber un gran maestro, una significativa figura que influyó y guió en sus años de formación, claro que también tuvo la fortuna de contar con un padre al que se le daba bien la pintura.
Como nos dice siempre nuestro profesor, es importante analizar el continente, el edificio conocido como "La ola de cristal" pues tiene una fachada de cristal retroiluminada y estructura metálica, es obra del arquitecto británico Nicholas Grimshaw, posee dos grandes ascensores con vistas a los Cantones. Es un centro sociocultural de 7692 metros cuadrados, dispone de espacios equipados con la más alta tecnología, para celebrar exposiciones, espectáculos, simposios, conferencias y un amplio abanico de actividades, también tiene cafetería propia.
El motivo que se hayan montado en A Coruña cinco exposiciones, tomando como base a Pablo Picasso es porque en febrero de 1895, realizó su primera exposición y se conmemora este año el 120 aniversario.
Pasamos a la figura de su maestro en A Coruña, Isidoro Brocos natural de Santiago de Compostela, fue profesor en la Escuela de Bellas Artes y durante los años 1891 a 1895 recibió su primera formación artística Pablo Picasso. El hermano de Brocos de nombre Modesto también fue un gran pintor.
En la 2da. planta pudimos apreciar dibujos de Brocos sobre estudios de academia, donde destacan desnudos con un gran realismo en distintas posiciones, con detalles de músculos y sombras; otras con personajes mitológicos, religiosos.
En una vitrina se pueden observar siete esculturas religiosas, que le mando realizar Eusebio de la Guarda para donarlas a la Capilla de San Andrés, también construida por él con el objeto de que fuera su mausoleo y el de su señora la cubana Modesta Goicouría.
Manuel Chamoso Lamas refiriéndose a la producción final de Brotos decía: "El apasionante quehacer de sus dibujos, que son por sí solo cada uno de ellos una obra de arte. En ellos podemos hallar toda la explicación y justificación de su creación escultórica, a la vez que la trayectoria de su evolución estética."
En la 1ra. planta se encuentran obras de Brotos relacionadas con el regionalismo, con fiestas locales, bosques, costumbres y cumplen con el requisito de una pintura debe expresar algo, se pintaba al natural con realismo. Destaca una figura de arcilla, donde una niña busca piojos en la espalda de una señora, colocando su mano por debajo del vestido, bella y perfecta. En otra vitrina se encuentran los cuadernos donde hacía bosquejos de sus obras o tomaba notas o detalles.
Luego hay dibujos de los inicios de Picasso y  donde se aprecian cosas parecidas al maestro, como tambien dibujos de caricaturas, pájaros y obras de Picasso de la colección arte ABANCA y otras de la Fundación Camilo José Cela, con dedicatorias y firma del maestro, a su amigo y gran escritor.

Esta imagen es el cartel anunciador de la exposición y muestran una perspectiva rara tomada desde la espalda y en ángulo, que demuestran que Brocos improvisaba y demostraba técnica.
Picasso siempre decía que las cosas no las buscaba las encontraba y es increíble su trayectoria y sus cambios, porque el arte cambia y como dice nuestro profesor "a veces para construir hay que destruir; o para dar un paso hay que dar un paso atrás, lo importante es no quedarse estático".
Solo queda agradecer esta posibilidad semanal de acrecentar conocimientos, porque el hombre también debe crecer en conocimientos para ser feliz.