martes, 31 de octubre de 2017

Viaje a Ourense

Como cada martes y con nuestra experiencia de vivir la historia de Galicia in situ, nos dirigimos a Ourense con el objetivo de visitar dos iglesias.
El viaje pasando Melide se hizo más ameno, dado que como siempre nuestro profesor Felipe Senén López nos fue haciendo una reseña de los lugares que íbamos recorriendo, pasamos por los cuatro territorios gallegos Coruña, Lugo, Pontevedra y Ourense; por la zona de Ulloa, de Lalín, del Ribeiro, Serra da Martiña toda quemada, Puxin  aldea de la familia de Alberto Cortes, de Piñón de donde era el mejor pintor Ourensano Jaime Quesada, etc.,etc.
Hicimos la comida de confraternidad en Ourense y luego nos desplazamos hacia el municipio de Toén, donde siguiendo la calle San Alberte pudimos llegar a la iglesia de San Pedro de Moreira, apreciamos como rehabilitaban cuatro hórreos pero con materiales modernos.
La Iglesia de San Pedro es del año 1724, de estilo barroco con puerta adintelada y adosado a ambos lados dos pares de columnas, en la parte superior San pedro con las llaves en su mano derecha con dos cabezas de vacas sin cuernos a sus costados y barandilla de piedra rematada con pináculos y esculturas. Con dos torres desiguales, una de las cuales hizo sonar las campanas a nuestra llegada, alrededor de la iglesia se encuentra el cementerio que en esos momentos estaban engalanando con flores por ser mañana día de difuntos.
La iglesia es de grandes dimensiones, en la entrada a la izquierda se encuentra una pila bautismal grande realizada en un bloque de piedra preciosa, tiene una gran lampara de hierro en el centro del crucero y a su izquierda se encuentra un retablo del S.XV, de gran valor patrimonial y de estilo gótico obra de Castro Canseco, que fue restaurado en el 2013 recuperando su esplendor dorado y sus policromías originales, que cuenta con numerosos motivos vegetales.
También posee un retablo del S.XVI de gran calidad presidido por una imagen de la Purísima; ya en el exterior recorrimos el cementerio donde visualice una placa de hierro oxidado que databa de 1894 y en una tumba de piedra de grandes dimensiones presidida por una cruz con sol, se encuentran los hermanos de Don Fermín cura que inicio la obra de la iglesia de Vera Cruz en Carballiño y por ser parientes últimamente los suegros de Cristina Pato, que son de este lugar.
Desde ahí nos dirigimos a ver la iglesia de Santa María de Mugardes de planta rectangular, de estilo renacentista, con dos torres cuadradas, una con reloj y otra con campanas, con una obra pictórica en su interior maravillosa, del pintor de Banga don Bartolomé Vaamonde, persona muy culta que se traslado a Italia a estudiar pintura, se doctoró en esta y otras artes, se interesó en construir la iglesia y pintó una bóveda, espectacular con formas miguelangescas y  con advocación al pecado con seres demoníacos, con apóstoles y en el centro Jesús.
En la sacristía de la izquierda también se encuentran pinturas de 1530 de santos: San pablo, San Sebastián, algo alegórico a la muerte y resurrección, fuimos atendidos por el cura Camilo que se quejó de la falta de apoyos y medios de parte de Patrimonio, como de la Xunta para mantener estas obras.
Su retablo es barroco, por su tamaño obtura uno de los ángulos de la bóveda y se encuentra en un costado una columna que mantiene colores originales y que sirvió para que Felipe hiciera hincapié en la importancia de aplicar cal a la piedra que ayuda a su mantenimiento. Adosada se encuentra la casa consistorial, con hermosos escudos y coronada de pináculos.
Otra importante jornada para ampliar conocimientos y dar gracias a la UNED Senior, por la oportunidad que da a los mayores del rural.


martes, 24 de octubre de 2017

Hoy tocó visitar la Fundación Penzol en Vigo.

Como cada martes cincuenta y cinco alumnos de la UNED Senior, junto con el profesor Felipe Senén, emprendimos viaje hacia Vigo nos esperaba el barrio antiguo y visita a la Fundación Penzol. Un viaje que pasando Compostela como siempre nuestro profesor lo hace muy ameno, contando anécdotas y características de los lugares por donde pasamos, para llegar finalmente al Viso de Redondela donde almorzamos.
Llegamos en Vigo a la estatua del Sireno obra de Paco leiro, vimos los hermosos edificios modernistas, pasamos por las esculturas vegetales de los dinosaurios y dimos un breve paseo por la plaza de la Constitución, apreciando la belleza de los edificios adyacentes.
Uno de ellos de 1785 lo ocupaba la Casa Consistorial de Vigo, luego se le unió otro de la parte trasera que da a la plaza de la Princesa en en 1858 y desde esa fecha es de propiedad municipal. Pero en 1985 el Ayuntamiento mediante convenio firmado con la Fundación Penzol, cede a ésta los locales necesarios, para luego en 1993 anexar el edificio colindante y se inauguró en 1995 con el nombre de Casa Gallega de la Cultura.
Es una de las construcciones más antiguas, edificio sobrio de estilo ecléctico, con elementos clasicistas; cada planta se diferencia por su decoración y en la primera que tiene un balcón principal abierto, aún se hacen los pregones de fiestas.
Cuenta con salas de exposiciones temporales y permanentes en la planta baja, en el primer piso un salón de actos, con dos salas para lectura, una para uso de los investigadores y la biblioteca Penzol con el museo Fernández del Riego en la tercera planta. Me gustaría destacar la escalera que une las plantas de madera noble y una barandilla de hierro forjado con pasamanos de madera, de un trabajo magnífico.
En el salón de actos de una espléndida decoración, donde resalta una lámpara decimonónica de cristales,  pudimos visionar fotos y datos de Fermín Penzol que nació en 1901 en Sahagún, donde su padre ejercía de juez, pero su infancia transcurrió en Mondoñedo y su adolescencia en Pontevedra donde curso bachiller y luego Derecho en Madrid, donde entró en contacto con el galleguismo, descubrió la revista "O tío Marcos da Portela" que defendía a Galicia y comenzó su pasión por los libros.
Desde 1930 como registrador de la propiedad tuvo destinos en toda la península, pero nunca perdió el contacto con Galicia y se implicó en el grupo Galaxia, murió en 1981 en Santiago de Compostela. Fue miembro de la Hermandad de la Fala en Madrid, militante del Partido Galleguista, fundador de Editorial Galaxia, muy implicado en la estrategia de resistencia del Gallego con el seudónimo de Santiago Pol y defensor de la Autonomía en la época de la transición a la democracia.
Recorrimos una exposición de cuadros de pintores Gallegos, visitamos la biblioteca donde empezaron con 7.000 ejemplares y en la actualidad llegan a los 40.000 libros impresos, también hay 106 manuscritos y 2379 publicaciones periódicas. Atesoran documentos desde 1135 un privilegio al Monasterio de Caaveiro, hasta la actualidad.
En la última planta hay documentos, cartografías, grabados y colecciones diversas, hay fondos de Ramón Otero Pedrayo y Ramón Piñeiro.
En los últimos tiempos la Fundación se ha convertido un centro de referencia, para la investigación referidas a la historia, la lengua y la literatura de Galicia.
Gracias a la UNED Senior hemos descubierto un nuevo tesoro de Galicia.


martes, 17 de octubre de 2017

Visita de la UNED Senior

Comenzamos las visitas a lugares emblemáticos de Galicia y hoy le tocó el turno a la planta de Coca Cola European Partners Iberia de A Coruña, luego de sortear un control del micro y presentar lista con documentación, en los últimos años se extreman las medidas de seguridad, pudimos acceder a la fábrica.
Debo aclarar como dice nuestro profesor Felipe Senén, de la importancia del continente una caja de vidrio y acero en un lugar destacado de la entrada a la ciudad por la Avenida Alfonso Molina, principal arteria de entrada. Se inauguró en 1961, tiene 48.000 metros cuadrados de superficie y está considerada un prodigio de la arquitectura moderna Gallega, concebido por los arquitectos Andrés Fernández Albalat y Antonio Tenreiro.
Nuestra guía como casi todas las que tenemos la suerte de contactar, amabilísima y dispuesta a sacarnos todas las dudas, nos trasladó pasando por las oficinas pués están en obras, a una sala con pantalla para la charla teórica con el detalle de que en cada silla se encontraba una botella de aluminio que desde el 2005 fabrican para conmemorar eventos.
El descubrimiento de esta popular bebida se realizó en una farmacia de Atlanta por el Sr. Pemberton en 1886, en un primer momento se daban en cucharadas para curar diversas dolencias, luego se empezó a embotellar,  en 1915 mediante un concurso de originalidad, se puso en funcionamiento la botella contour (contorno) con la forma que aún se sigue manteniendo en la actualidad y en 1955 por razones de salubridad se hacen en cristal, que son retornables y generalmente se recargan siete veces, luego por el desgaste se vuelve a reciclar el cristal y se utiliza la medida de 237 cc. equivalente a las 8 onzas.
En la actualidad hay 50 plantas en España y se fabrican unos 300 millones de litros, que incluye refrescos con gas, sin gas, zumos, aguas, bebidas para deportistas y energéticas; se fabrica de acuerdo a la demanda en el 2016 por las condiciones ambientales y el aumento del consumo se pasó de 760 mil de media a 1.306.950 litros de producto diario.
Manejan tres líneas:  de cristal con una capacidad de 50.000 botellas/hora; de latas con 66.000 latas/hora y de Pet (plástico) con 15.000 botellas/hora.
Lo importante es que hacen sostenible la producción con el aprovechamiento del agua (base de las bebidas), el clima, el reciclado de envases y apoyan la agricultura sostenible; como también colaboran en lo social apoyando a jóvenes y mujeres emprendedoras.
La coca cola nace de una bebida base (agua-azúcar) a la que se agrega el concentrado (que se fabrica en Irlanda, Japón y Atlanta en EE.UU. y se sabe es una fórmula secreta), que luego al llenar los envases tienen el agregado del gas. Fabrican 84 productos de 19 marcas y solo en Fanta hay 150 sabores.
Recorrimos  el lugar donde el agua de traída sufre un proceso de purificación; las líneas de producción con depósitos de acero inoxidables de 20.000  hasta 5.000 litros; las líneas de envasado estaban en la hora de limpieza que realizan en el cambio de distinto producto y vimos cuando comenzó a funcionar, se lavan las botellas, se envasan, se taponan y se etiquetan todo mecanizado, informatizado y con solo cinco personas por línea. Pero la cantidad de personal, incluidos los comerciales rondan los 400 puestos de trabajo.
Acabamos la visita en la primera sala donde visionamos publicidad de la marca y la mayoría fue obsequiado con una coca cola, algunos normales, otros zero y los menos agua de alta calidad que solo se venden en bares o restaurantes, yo me mantuve al margen pues mi concepto de la coca cola es muy personal, solo me queda agregar que en Argentina en pediatría la usaban como líquido de contraste dando unas radiografías espléndidas y el agua la tomo de la fuente de mi casa que es magnífica.
Gracias a la UNED Senior seguimos acumulando conocimientos y nuevas experiencias.

viernes, 13 de octubre de 2017

Islandia

No sé si les habrá pasado pero hoy me encuentro con noticias de un país, pero para gozo son todas buenas y pienso no se podrán probar en el nuestro o seguimos cayendo en picada.
Islandia está al noroeste de Europa, su capital es Reikiavik, tiene solo 331.000 habitantes y una superficie de 103.000 Km. cuadrados, su nombre significa "tierra de hielo" lo que nos indica que sus condiciones ambientales, no son todo lo propicio para su aprovechamiento.
Hace unos días teníamos la noticia que por primera vez se clasificaron para un mundial de fútbol, eso trajo sorpresa pués sus jugadores son anónimos, no tienen oportunidad de jugar en grandes ligas, pero demuestra que con planificación, estrategia y sobre todo esfuerzo todo se consigue.
Hoy sale la noticia que han logrado bajar el grado de alcoholismo y droga en su juventud, con un plan basado en promocionar arte y deporte, además de mano dura judicialmente, tenían una tasa de alcoholismo del 42% en 1998 y 5% en el 2016; también el cannabis era del 17% en 1998 y pasó al 7% en el 2016.
Pero además hoy leyendo la revista Integral, veo que Italia,Islandia y Suiza encabezan la lista de estados con mejores condiciones de salud para sus habitantes, según el Índice Bloomberg Global Health de este año; por curiosidad si quieren enterarse España ocupa el sexto lugar.
La clasificación otorga una puntuación a cada país en función de diversas variantes que afectan directamente la salud, como analizar los riesgos que suponen cuestiones como la hipertensión, la glucosa, el colesterol, la obesidad, el alcoholismo, el tabaquismo o la malnutrición infantil, como también detalles medioambientales como las emisiones contaminantes o el acceso al agua potable.
Todo ésto de suma importancia porque en estos países se llegará a octogenario sin problemas, mientras por ejemplo una persona nacida en Sierra Leona aspira a vivir 52 años.